युगुर जातिका २५ वर्षीय युवा माइमाइथीआइली थुअरसुन हाल निकै व्यस्त छन्। उनी सिन्च्याङको शा छ जिल्लाको था का अर छि बस्तीका घरघरमा खाना पुर्याउने कम्पनीका प्रमुख कार्यकारी अधिकृत हुन्। उनी यो व्यवसायलाई विस्तार गर्न व्यस्त छन्। कहिलेकाहीँ उनी राती दश बजे मात्र घर फर्कन पाउँछन्।
हाल युवा माइमाइथीआइली थुलुसुनले सन् २०१८ मा पहिलो अर्डर पाएको अवस्था सम्झना गरेका छन्। उनी भन्छन् “मेरो पहिलो अर्डर राति बाह्र बजे आएको थियो। पाहुनाले साउट मसालेदार कुखुरा अर्डर गरेका थिए। मैले इलेक्ट्रिक साइकलद्वारा अठार किलोमिटरको दूरीको बाटो तय गरेर पाहुनाका हातसम्म पुर्याएको थिएँ। पाहुनाले मलाई भनेका थिए, तिमीले कम्पनी खोलेकोमा मलाई खुशी लाग्यो।”
“ता सी हान” नामक घरघरमा खाना पुर्याउने कम्पनीमा काम गरेको बेलामा माइमाइथीआइली थुलुसुनले धेरै अनुभव बटुलेका थिए। उनले साथीसँग सहकार्य गरी आफ्नो कम्पनीको स्थापना गर्ने निर्णय गरेका थिए।
