पुरान हिमालयको दक्षिणतर्फको घाँटीमा जौ खेती गर्ने परम्परा रहिआएको छ। त्यहाँ रोपिने सेतो जौबाट बनाइने 'चम्पा' स्वादिलो र मीठो मानिन्छ।
